Restaurante Sangiovese en Mataró
Restaurante Sangiovese
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
28,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
44 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.4
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
7.1
Comida COMIDA
7.3
Precio medio entorno ENTORNO
8.0
RCP CALIDAD-PRECIO
7.5
Comedor 1ª planta
Ensalada de melón Cantaloup
Rissotto
Filete de emperador
Canelón
Tiramisú
Opiniones de Sangiovese
OPINIONES
11

Reunión familiar después de la pandemia, casi año y medio esperando el reencuentro.

El restaurante ha crecido y ha cambiado su ubicación muy cerca de donde estaba, en el centro de la ciudad. Actualmente ocupa un regio edificio de dos plantas construido a mitad del siglo pasado, dispone de dos plantas conectadas con un ascensor, la planta baja esta decorada con estilo minimalista y con grandes vitrinas para el vino, en la planta superior donde nos ubicaron dispone de varios reservados para grupos y el comedor principal ha conservado la decoración original del edificio, una gran chimenea de mármol y paredes revestidas con cerámica decorativa hasta una altura aproximada de metro y medio, el restaurante ostenta un plato Michelin.

Las mesas bien vestidas con manteles y servilletas de tela blanca, buena loza y copas Riedel.

Pedimos el menú del sábado 26,50 € que se sirve sólo al mediodia y es el mismo que el del martes al viernes que cuesta 24,90, nunca he logrado entender el porqué de que el mismo menú el sábado es más caro, no es el primer caso con el que me he encontrado….

Como éramos cinco comensales voy a referirme únicamente a lo que comimos mi mujer y yo

Aperitivo

-Mini canelón frio de marisco, muy bueno

Primeros

-Ensalada de melón cantaloup, chips de jamón y langostinos, visualmente muy agradable, bien aliñada

-Rissotto, no recuerdo de qué, pero mi mujer me apunta que estaba buenísimo

Segundos

-Filete de emperador al horno sobre un lecho de juliana de verduras, para mi gusto demasiado hecho

-Canelones de carne de rustido y verduras, muy buenos

Postre

-Los dos tomamos un excelente tiramisú con helado de café

Agua y vino blanco joven Synera D.O. Catalunya, elaborado con las variedades Macabeo y Moscatel, el servicio consistió en descorche cata y primer servicio.

Terminamos con dos cafés.

El servicio atento y profesional.

 

 

  • Comedor 1ª planta

    Comedor 1ª planta

  • Ensalada de melón Cantaloup

    Ensalada de melón Cantaloup

  • Rissotto

    Rissotto

  • Filete de emperador

    Filete de emperador

  • Canelón

    Canelón

  • Tiramisú

    Tiramisú

Cenamos mi pareja y yo, menu degustación de 15 platos todos geniales para destacar el risoto, el foie y la oca, un poco mas flojos los aperitivos, los dos postres muy bien sobretodo el de chocolate.
Tener este restaurante en mataró es un lujo para la ciudad.

Segunda visita (la primera hace dos años). Excelente clima, ambientación, servicio (Riedel). Al ser una cena con 14 comensales, la sala aneja es impecable para cenar. Os adjunto el Menu Temporada que resultó altamente satisfactorio. Dominio de Tares 2006, DO Bierzo impecable.

MENU TEMPORADA.

JORNADAS DE PESCADO Y MARISCO DE MATARÓ.

Degustación

Berberechos al natural.

Pulpo a la gallega.

Tempura de anemona de mar.

Crujiente de sardinas marinadas con tomate confitado y cebolla de Figueras.

Canelón de tinta relleno de rape y rossinyls.

Arroz caldoso con sepia de Mataró, langsotinos y mejillones.

Dentól de Mataró con gambas y ajos tiernos puré de judía verde.

Musse de mandarinas con frambuesa.

Precio por comensal 42,80 €

No pongo precio final porque no pagué yo, pero rondaría los 60-70 euros (vinos, aguas, cava).

Impresionante

Frecuentamos este local y cada vez nos sorprende con alguna cosa. El menu degustacion nos fascina; nos dan la oportunidad de probar muchos de sus platos, todos ellos creados con ingenio, ganas y mucha imaginación. Las presentaciones son espectaculares y la calidad del producto suprema. Tal vez, los precios un poco elevados pero a fin de cuentas, vale la pena si el resultado es excelente. A mejorar, el servicio (en ocasiones algo frio).

Me habían hablado de él,fuí y me encanto. Es perfecto para una velada romántica o para hacer una cena con amigos. La sala es acogedora y da un ambiente cálido y tranquilo. Al final del comedor hay una gran vidriera, por la que se ve la cocina. También dispone de una bodega acristalada en mitad de la sala. El servicio es bueno, las camareras son agradables y el metre es muy atento. En la carta tienes mucho donde elegir, yo me decanté por el menú degustación,es muy recomendable ya que pruebas gran variedad de platos y todos muy buenos,yo destacaría las texturas de chocolate que me encantaron. La carta de vinos es larga, dispone de vinos de alta calidad a un precio razonable.
Por último, al terminar el servicio,la cocinera pasa mesa por mesa para preguntar como ha ido la velada,fue algo que me gusto.

Cenamos mi pareja y yo, nos sorprendio nada mas entrar la decoración del local para estar
en mataro, cocina vista separada por un cristal azul, bodega de vinos en medio del comedor
climatizada.
Nos sorprendio el cartel de la entrada de temporada de trufa blanca del Piamonte y nos dicidimos a entrar, la carta muy variada con un menu degustación de unos 12 platos, nos decidimos por la trufa probamos el huevo poche que estaba de cine, el carpacio con foie y trufa y el filete a la rosiny todo genial, los postre muy bien, textura de chocolate, infusión de frutas de invierno. El servicio atento y la carta de vino muy variada y de todos los precios, copas riedel.
La cocinera nos vino a preguntar que como habiamos cenado, un detalle por su parte.
Nos quedamos con ganas de provar el menu degustación.
Muy bien

Fuimos casi de casualidad, pero ya que estábamos, pedimos menú degustación y que nos pusieran algo de trufa blanca, ya que en la carta, habían platos que la llevaban.
Los 3 primeros del degus, eran fríos y los 3 con ensalada de guarnición(tomates cherry, germinados por todas partes, etc...). Estabamos todos con ganas de ver la trufa blanca, y cuando llegó el plato...apenas la pudimos oler, porque había una lámina de papel de fumar y ya está.
El pescado era en teoría lubina salvaje,sí era lubina, pero de dudosa procedencia.Y lo peor vino con una carne de
caza que staba en mal estado, al venir la chef, nos dió la razón y nos dijo que ya le había parecido que olía fuerte! Entonces porque nos la puso, por si colaba?
El vino: Copas Shott, buena bodega, pero al pedir el vino, no tenían, pero esto le puede pasar a cualquiera.
Acabamos con un Belondrade.
El local es muy bonito, las vistas a la cocina preciosas, pero al fin y al cabo fuimos a comer.

Su cocina no le tiene nada que envidiar a restaurantes de primer orden con estrellas michelin y todo eso, les faltaba cambiar de local y ya lo han hecho, ya han dado el salto, sin que esto se haya notado demasiado en los precios, muy recomendables los rissotos, estan todos buenisimos, y los raviolis de foie increibles.

Le hacia falta a Mataró un restaurante de estas características! Local de decoración exquisita, con los últimos avances en tecnologia para cocina, la cocina es de cristal por tanto se puede ver como trabaja el equipo. La cocina perfecta, e incluso en algunos platos con toques japoneses. El servicio del vino muy bueno, con bastantes referencias de calidad, atención porque disponen de carta de grapas y whisky! En conclusión un restaurante para disfrutar, cn un único fallo para mi, pese a que el dueño es muy atento y amable, las camareras en ocasiones o no se enteran o hacen verlo, por lo de mas, mis felicitaciones

Buen restaurante. Sala muy bonita, con agradable decoración. Original cocina a la vista. Producto de calidad bien elaborado. Pedimos pescado (el bacalao muy bueno y al punto, y el Sant Pere de costa excelente). La bavaroise de yogur muy buena también. Platos originales y bien presentados. Carta de vinos correcta. Algun defectillo: servicio algo distante y a la zona de no fumadores llega "demasiado" humo. Cenamos por 75 euros 2 personas. RCP buena.

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