Aunque comí muy bien ,tengo que resaltar el estupendo servicio que encontré en este local. Es cierto que estaba casí vacío, y eso favorece la circunstancia, pero las ganas de hacer bien las cosas se notan y eso yo lo valoro mucho.
Las demás cosas las ví del siguiente modo. El local bastante pequeño y las mesas a juego, pero dos personas pueden comer bien si no piden muchos platos. Las copas adecuadas pero mejorables. El servicio del vino correcto, mucha atención con la temperatura, pero sin envinado de copas.
La carta está confeccionada con propuestas originales y el repertorio de arroces es especial, aunque en la mayoría de los casos hay que encargarlos el día de antes, aun así tienen dos o tres cada día sin necesidad de encargar.
La carta de vinos equilibrada e interesante, precios normales para la hostelería.
Tomé un gazpacho andaluz de aperitivo, cortesía de la casa, la ensalada tibia de espinacas, que me gustó, un tatín de foie, que también me gustó y un arroz de setas y codornices que estaba muy sabroso.
Dos postres, muy buenos, una botella de Dominio de Tarés Cepas Viejas (22 euros), café y agua.
El menú de mediodía son 20,88 euros.

http://www.ojoalplato.com/archives/1842

Al fin encontré tiempo para visitar la Pitanza y conocer como trabaja Hugo y su equipo y la verdad salimos contentos. Menu a 24,5 euros que incluia surtido de ibericos (buenos), rollitos de berenjena rellenos (buenos) y ensalada de espinacas con queso de cabra (el mejor plato para mi gusto). De segundo un entrecot para mi, y para mis acompañantes magret de pato y secreto ibérico, todos los platos muy bien resueltos y a la altura de las expectativas. Los postres muy buenos. Respecto al vino, se echan a faltar más referencias de calidad. Tomamos un Finca Terrerazo cuya temperatura estaba un poco por encima de lo deseable lo cual solucionaron. Recibimos un trato cordial y diligente por parte del personal, lo cual es de agradecer, sobre todo teniendo en cuenta el dolor de gluteos despues de subir y bajar tantas escaleras.
Independientemente del resultado final de la cena, que fue muy bueno, se pone interés y gusto por agradar lo cual es digno de destacar y animo a todo el equipo para que continue en esa linea.
Hugo, no me "riñas" por no avisarte pero fue una visita de imprevisto antes de ir al cine. De todas formas tienes gente muy válida en tu ausencia.

Miércoles noche visita a este restaurante donde habíamos estado hace tiempo ya. La decoración elegante con toques retro, agradable y muy íntimo; ojo a las escaleras son muy empinadas y la gente con problemas de movilidad no lo debe tener muy fácil.

El servicio atento y cercano, nos ofrecen el menú de noches con el que nos da un poco de miedo pues son 3 entrantes, un segundo a elegir y postre (mucha comida?), finalmente la camarera nos comenta que las raciones de los entrantes están medidas así que nos decidimos por él.

Rollitos de berenjena buenísimos, en su justo punto de acidez. Luego trajeron una tabla de ibéricos de buena calidad y bastante completa (lo que menos sorprendió por lo clásico) y por último una deliciosa y destacable ensalada templada de espinacas y queso. Muy buena. En cuanto a los segundos Magret de pato con salsa de peras al vino (ESPECTACULAR) en su punto de cocción perfecto y una lubina con alcaparras crujientes de buena calidad.
Los postres correctos.

El servicio del vino bueno, el coperío correcto y los precios de la carta ajustados para el entorno. Bebimos un Les Alcusses, la temperatura también era correcta. No envinan las copas.

Lo más destacable es lo íntimo del local y la RCP. No tomamos cafés ni copas pero salimos a 33€ por persona incluyendo el vino. Se nota que los locales empiezan a darse cuenta de los tiempos que corren. Por ese precio VISITA IMPRESCINDIBLE.

Nueva visita a este restaurante esta vez por la noche. La sala bien ambientada y muy íntima (el tener la cocina en diferente altura le confiere ese aire íntimo). Estábamos nosotros y tres mesas más por lo que aún resultaba más acogedor.

Funcionan con un menú de noches que consta de 3 entrantes y un segundo a elegir de la carta. Los entrantes buenos y correctos, la ensalada templada especialmente recomendable. El segundo espectacular; tomamos una caldereta de pescado cocinada con "paciencia" digamos. Finalmente postres caseros.

Tomamos una botella de Les Alcusses, el servicio del vino escaso pero correcto y los precios bastante ajustados. Las copas decentes.

El trato del personal muy correcto y cercano.

La relación calidad-precio nos pareció imbatible vamos. Con café y vino incluidos salimos a 35€. Como pongo en el título. Recomendable.

El lcoal correcto y la atención del personal buena. Pedimos 2 entrantes y un plato individual cada uno. De entrantes jamón ibérico (que era un buen serrano) y los rollitos de berenjena (todo sabor a vinagre, no se detectaba ningún otro sabor). Malos los entrantes. Los platos (lubina y atun) buenos, y lo mejor de la noche el postre. Un brownie con chocolate caliente delicioso. De vino un Beryna 2006. Todo ello por 50 euros por cabeza parece caro. Hay mejores alternativas a ese precio.

... y lo que tienen los antojos, es que en ciertos momentos de la vida, te los cumplen todos. Así que para celebrar que el médico dice que este bebé va "viento en popa" , fuimos a comer entre semana.
La Pitanza tiene una ubicación excepcional. Es un local para ir a disfrutar de la compañía y desde luego, de la atención.
Lo primero que tengo que decir, es que me lo pasé pipa. Que tanto Hugo, como todo su equipo, son encantadores (y con un sentido del humor excepcional).
Empezamos con jamón de recebo (panecito tostadito, tomatito....) y una ensalada templada de espinacas, con crujiente de jamón y queso de cabra. Tienen varias clases de arroz, que pueden solicitarse previa reserva. Nos comimos un meloso de cigalas con espárragos y ajos tiernos, que fue enoooooooorme. Hubiera comido más, si me hubiera cabido...;)
De postre, pedimos que nos trajesen "lo peor" que tuvieran, y apareció un brownie cubierto con chocolate caliente (mmmmmmmmm) y una tarta de queso (esta última me la arreé yo sin contemplaciones), terminamos con dos cortaditos.
Para beber, cerveza y agua (como yo estoy "castigada" , nada de vino) :))
Me pareció todo muy acertado, teniendo en cuenta el rango de precios en el que se manejan. Están en el camino.
Gracias por el rato magnífico que nos regalásteis. Volveremos.

P.D. para evitarle los comentarios a algún compañero del foro, aclararé que cuando califico el entorno, me estoy refiriendo a La Pitanza como local (baños, accesibilidad, mobiliario...etc, etc ,etc...), no a si está en plena plaza "super chic". :)

7 personas.Optamos por menú degustación.Rollitos de berenjena,ensalada de espinacas y jamosn crujiente y tabla de ibéricos.Los rollitos muy buenos,la ensalada correcta y a la tabla le falta jamón..Dos tipos de panes y tomate ( muy bien).
Como segundos platos a elegir,magret,secreto y tajine de pollo.(Las uqe pidieron tajine les encantó),elegí magret que estaba muy bueno.
Para beber Beryna 2006 ( siempre que lo veo en carta lo pido),el vino genial,la carta bien .
servicio del vino inexistente,pero lo suplen con muy buena atención a la mesa.
Postres al centro de mesa tartas variadas( muy buena la de chocolate)
Repetiremos.

Cenamos anoche dia 17 mi mujer y yo. Al ser la primera visita,nos decidimos por el menu degustacion:3 entrantes(muy buenos,sobre todo los rollitos de berenjena),un segundo a elegir entre carnes o pescados(mi jefa magret de pato y yo secreto iberico,ambos muy bien realizados), y de postre sendos helados(de violeta y de cactus).Todo esto por 24 euros.Una relacion calidad-precio de lo mejorcito hoy en dia en esta ciudad nuestra,donde en algunos sitios "se les va la pinza" con los precios para lo que despues te ofrecen.Porlo que respecta a los caldos,nos decidimos por un alcusses 2006,que nunca falla. En este apartado si que aprecie cierta falta de oferta,aunque hugo,al frente de la sala con muy buen hacer,nos comento que estaba moviendo algunas iniciativas en el campo de los vinos.Le animamos a hacerlo y le deseamos suerte.cafes y mistelas(invitacion de la casa).Todo por 72 euros.
El local muy agradable y acogedor,la comida honesta y bien ejecutada,y la atencion por parte de hugo en sala,excelente(un saludo para ti y tu madre,la verdadera jefa de los fogones).
Recomendable y solo esperamos que cunda el ejemplo.

Viernes noche , reserva de 3 pax en Rte La Pitanza ( acudimos después de estudiar restaurantes de la zona en Verema , este parece que me convence ) . Después de recibirnos en planta baja nos suben a planta primera donde está la sala ( agradable , decoración en colores claros , aunque mas aparente en la página web ) . Separación de mesas correcta con 7 u 8 mesas en total ( ocupadas bastantes , acústica muy correcta ) . Nos decantamos por menu de noche ( 24 euros ) compuesto por 3 entrantes a compartir : tabla ibericos ( normal , falta un buen jamón iberico ) , rollitos berenjena y ensalada templada de espinacas con queso fresco y crujiente de jamón ( buena ) . Tienen el detalle de prepararme raciones individuales de estos dos últimos entrantes ya que no soporto el queso . Como platos fuertes elegimos : magret de pato con jugo de peras al vino ( muy bueno ) y secreto ibérico con salsa de miel y pimienta y compota de manzana ( tb muy bueno ) . De postre panacota , tarta chocolate y brownie ( caseros todos ) . En sala bien atendidos por camarero que parecia inglés , muy correcto y atento en todo momento . Coperio normal y servicio vino justo . Tomamos un Mestizaje por 19 € . Carta de restaurante y carta vinos escuetas . Pagamos 105 € por 3 pax , buena RCP . Sitio para repetir . No sorprende pero con buena materia prima . Abandonamos los últimos el restaurante , sin ningún tipo de prisas por parte del camarero .

La verdad, esque le hice una fiesta sorpresa a mi novia , ya que era su cumpleaños,eramos 15 y el menu muy bueno.De primero un chupito de gazpacho, carpaccio, berenjenas rellenas de verduritas, y tostas riquisimas, de sobrasada sobre cebolla caramelizada y de queso sobre mermelada de violetas, de segundo a elegir entre lubina, salmon, secreto, pechuga de pollo rebozado y carrillada.La verdad esque casi todos pedimos carrillada estaba muy buena pero los que pidieron lo otro deecian que estaba tambien riquisimo.Y de postre bandejas de dulces, el vino no me acuerdo pero muy bueno y pedimos queso para terminarnos el vino, ya que bebimos bastante a parte de cervezas, refrescos ....y luego cafe.La cumpleañera nos invito a dos botellas de pago de tarsis cava. Salimos muy contentos todos. Muchas gracias y volveremos pronto.