Muchas gracias Alejandro por la buena crítica; una pena no haber estado para recibiros. En breve tengo pendiente hacerte una visita, tengo ganas de degustar ese pedazo de cocina (y de bodega) que tienes. Un abrazo muy fuerte
Agradable cena de domingo
SERVICIO DEL VINO:
7
7.8
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Al fin encontré tiempo para visitar la Pitanza y conocer como trabaja Hugo y su equipo y la verdad salimos contentos. Menu a 24,5 euros que incluia surtido de ibericos (buenos), rollitos de berenjena rellenos (buenos) y ensalada de espinacas con queso de cabra (el mejor plato para mi gusto). De segundo un entrecot para mi, y para mis acompañantes magret de pato y secreto ibérico, todos los platos muy bien resueltos y a la altura de las expectativas. Los postres muy buenos. Respecto al vino, se echan a faltar más referencias de calidad. Tomamos un Finca Terrerazo cuya temperatura estaba un poco por encima de lo deseable lo cual solucionaron. Recibimos un trato cordial y diligente por parte del personal, lo cual es de agradecer, sobre todo teniendo en cuenta el dolor de gluteos despues de subir y bajar tantas escaleras.
Independientemente del resultado final de la cena, que fue muy bueno, se pone interés y gusto por agradar lo cual es digno de destacar y animo a todo el equipo para que continue en esa linea.
Hugo, no me "riñas" por no avisarte pero fue una visita de imprevisto antes de ir al cine. De todas formas tienes gente muy válida en tu ausencia.