Una buena RCP en un buen entorno exterior

En nuestra ultima visita a Gipuzkoa de hace algunos años, estuvimos comiendo en el restaurante Cámara de Pasaia del que habíamos guardado un buen recuerdo. Hubiéramos querido volver nuevamente esta vez para cerrar nuestra gira donostiarra, pero el restaurante no estaba abierto ese día por cierre semanal, por lo que optamos por reservar en otro justo al lado del anterior que si abría en esa fecha, el restaurante Txulotxo.

Este esta situado junto al embarcadero de la ria de Pasaia, con uno de los comedores colgado sobre ésta desde el que se divisa una buena vista de la ria. Es un restaurante de cocina tradicional vasca, de prodcto de temporada, especializado en pescados y mariscos. El Chef y gerente es Luis Angel Benito. Aparece en la guia Repsol y ostenta la calificacion Bib Gourmand de la guia Michelin.

Tal como solicité en mi reserva, fuimos a comer el lunes 20 de marzo y nos ubicaron en una mesa junto a la ventana desde la que se divisaba una gran parte de la ria.
El restaurante tiene un comedor interior y uno exterior situado en una especie de veranda sobre el mar. La decoración es totalmente tradicional con aires marineros, deben haber unas 10 o 12 mesas con manteles blancos sobre rojos, vajilla y cubertería tradicional y copas correctas. Las sillas son algo incomodas, para alargar la comida en una sobremesa. El servicio de sala lo hace una sola persona. Es agradable y cordial. El servicio de vino se limita al descorche, y tienen una carta de vinos ridícula.

Proponen varios menús. Optamos por comer a la carta(3 comensales):

Entrantes :

Gambas a la plancha Dos raciones de 16 piezas cada una, perfectamente cocinadas y de una frescura excepcional.

Revuelto de hongos A nuestra hija le encantó.

Txangurro al horno Plato que compartimos y que como podéis ver en la foto, estaba tan bueno que no tuvimos tiempo de hacerla...

Segundos :

Chipirones en su tinta A mi hija le gustaron, los probé y también me gustaron, bien cocinados.

Cogote de merluza con refrito y patata Un cogote para dos, emplatado para cada comensal. Es la primera vez que lo probábamos y nos encantó a los dos. Cocción perfecta. Delicioso

El pan que nos sirvieron fue malísimo, pan congelado recalentado y quemado.

Postres :

Compartimos dos Tartas de queso caseras Olvidamos de hacer la foto. Buenas

Para beber tomamos una botella de agua de 1l y una botella de vino blanco joven Txacoli Arri, DO Getariako Txakolina Cepajes 80% Hondarrabi Zuri y 20% Hondarribi Beltza. No he guardado ningún recuerdo.

Finalizamos con tres buenos cafés.

La cuenta ascendió a 43,90 €. Muy buena RCP. Buena cocina tradicional y buenos productos frescos a muy buen precio. El único bemol son los vinos y el pan, tienen mucho que mejorar. Buena opción si se está por la zona, en cuanto a la comida.