Sigue en su linea...buena materia prima, completa carta de vinos con referencias nacionales y extranjeras y sobretodo muy buena RCP en cuanto a los de precio de por sí ya altos: Contino Viña del Olivo ’01 a 58 eur y CVNE Gran Rva. ’96 por 33 eur.

Cuatro personas y de primero cuatro platos a compartir: pochas con almejas, suculentas y con salsa al pil pil (diría yo), bocarte frito con ajitos (la mezcla de ambos acompañados con un poco de pan mojado en el aceite de oliva es brutal), almejas a la plancha (sabor a mar con un magnífico toque de AOVE) y tortilla de bacalao (jugosa y con un bacalao meloso).

De segundo: rape a la donostiarra (es que estoy enamorado de este plato), chipirones en su tinta y chuletón para dos (1 kg).

De postres: helados y leche frita acompañado con una media botella de Chivite Vendimia tardía.

Comida: 40 eur por cabeza, el resto los vinos. Para disfrutar de vinos de alto precio a buen precio!

Una de las mejores opciones de vascos tradicionales en Barcelona. El chuleton brutal, el mejor que he tomado. El rabo de toro espectacular, pero logicamente solo en invierno. Los pescados muy bien. En general, buena materia prima y bien elaborada.
El propietario Miguel con un puntillo especial, si no le conoces te puede entrar mal, pero es muy majete, muy vasco, pero da gracia al local.
El local sencillo pero lo que hay que buscar aqui es la comida.
La carta de vino correcta pero mejorable.
Lo peor, una camarera agria, que te puede agüar la cena y que no se como la mantienen ahi.

Local sencillo de cocina vasca basada en la calidad del producto.
Merluza excepcional.
Carta de vinos muy "clásica", pero con excelente RCP.
Hemos acudido 4 o 5 veces este año, y siempre salimos encantados.
Buen trato humano y excelente calidad de producto.
Seguiremos repitiendo.

Autentica cocina vasca en el barrio de Gracia, no es la primera vez que acudo a este restaurante, pero si la primera donde he podido concentrarme en los buenos platos que este Bilbaíno y su equipo sirven con sencillez, siempre había ido por comidas de negocios, nada mejor que la sencilla elaboración para destacar la excelente calidad que ofrece Miguel.
Carta cantada que aunque no muy extensa, no falta de nada, respecto a los vinos, se sirven a temperatura correcta y los precios son soportables, solo cambiaria las copas que son un poco de batalla.
Comimos alubias de Tolosa y tortilla de bacalao, siguió unos chipirones en su tinta y una merluza también con chipirones, plato de los que te hacen llorar....impresionante!
Lo regamos con un Tobía crianza 2003 y acabamos con tocinillo de cielo y cafés, todo por 78€ dos personas, como bien apunta Lluis Pablo, excelente RCP.
Se puede fumar

Ipar-txoco y su equipo siguen manteniendo el alto nivel cuando no aumentándolo.

Poco a añadir a mi comentario anterior pero destacar que en vinos se disfruta por su RCP y buena conservación en vinos de añadas de los 90 (Riojas especialmente): Real de Asúa 94 a 50,00 eur por poner un ejemplo (en tienda añada actual a 47,00 eur).

Y en el aspecto de "manduca" cada plato nuevo que pruebo me sorprende positivamente: marmitako, alubias, pochas con almejas y una imponente pieza de rape a la donostiarra servido con su espina y cabeza incluidas. Raciones completísimas y elaboración en su punto.

El servicio de sala con Miguel y compañía es rápido y conecta rápidamente con la clientela.

Me parece justo volver a puntuarlo de nuevo, he repetido 3 veces en menos de 2 semanas: a cuál mejor.
Está en un momento muy pero que muy recomendable.

Auténtico vasco en BCN. Miguel Real de Asúa se mueve como pez en el agua detrás de la barra y con agradecida tranquilidad delante de ella.
El restaurante es pequeño pero suficiente para atender a las aproximadamente 10 mesas que puede haber en él (Miguel, no amplíes!), el espacio entre mesas correcto. La carta es cantada con excelente selección de materia prima y perfecta culminación en cocina por parte de Paulino. En la carta de vinos hay una abundante oferta de Riojas a precios correctos.
De picar en la barra un pincho de chistorra con un Txacolí Eizaguirre. Seguimos disfrutando de unas almejas plancha aderezadas con una gotita de aceite que contrastaba de maravilla con el sabor a mar de las mismas. La tortilla de merluza (más fina que la de bacalao) completó los primeros platos. De segundo: cogote de merluza a la donostiarra (exquisita hasta la guarnición de verduritas). El vino fue un Imperial GR 96 (33,00 eur). De postres tiramos por una tabla de Idiazábal que maridamos con un Imperial R 98. Finalizamos con Porto Tawny Ramos Pinto, Glenmorangie, Partagás D nº2 y H.Upmann Magnum 46.
Precio por persona: 90,00 eur. Volveré!

Tipica Taberna Vasca localizada en el bonito barrio de Gracia. El lugar esta regentado por Miguel De Asua (primo carnal de Chus Madrazo). En cuanto a decoracion es austero pero el trato familiar y amigable de Miguel hace que te sientas ..como en casa. No existe carta pero la variedad es grande y sobre todo la calidad...inmejorable. Recomiendo el chuleton y el cogote sin olvidarse de un bacalao ajoarriero que esta de muerte. En cuanto a los vinos hay buena variedad (predominante Rioja) calidad y buen cuidado. Por 35€ vino incluido (salvo si se toma alguno de los maravillosos Olivos) se queda uno satisfecho tanto por cantidad como por calidad. Un lugar donde repetire seguro. Gracias a Miguel por el buen trato que nos dió.