Transparente y límpido. Nariz de buena intensidad con notas muy frescas, alcohol bien integrado, anisados y la evidente presencia del níspero y otras frutas con hueso. En boca es equilibrado, con una sensación fresca y limpia en boca y un fondo anisado.

Buena intensidad en nariz. Bien controlada. El alcohol queda bien ensamblado, sin ser agresivo. Da ligeras notas de fruta de hueso, sobre todo albaricoque, que conforme se le va dando más oxígeno, se van acentuando.
En boca es de entrada fina, donde quizás el alcohol tenga una presencia sobresaliente, dejando sensaciones cálidas. Esa fruta de hueso le ayuda a suavizar sus notas y a mejorar su finura. Deja una sensación anisada y un punto secante en boca al final.