Poderoso y armónico

Ambarino oscuro con destellos yodados.
Con intensidad en nariz, mucha fuerza, toques de frutas maduras y confitadas, orejones, miel, especias y ahumados. Aparece igualmente el caramelo y las trazas herbáceas. Abre con un poco de agua y el alcohol está muy bien integrado.
En boca es poderoso pero armónico, amplio y ligeramente cálido, dejando en el final recuerdos ahumados y de frutas maduras, con un cierto regusto amargo. Buena persistencia. Muy envolvente.
El Cask Strength de Glenfarclas tiene esta denominación por los grados proof (105) que posee en la barrica y es un malta potente pero muy bien balanceado, con sabor y carácter, envolvente y amable, para beber poco a poco. Muy bueno. Unos 50 euros.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Elmesias

    Hola Eugenio,

    he visto esta oferta sobre este whisky: http://vino.mequedouno.com/product.php?id_product=62438
    Y leyendo tu nota y el precio al que estaba creo que me haré con una botella.

    Saludos,

    Jorge

  2. #2

    EuSaenz

    en respuesta a Elmesias
    Ver mensaje de Elmesias

    Por ese precio, adelante!

  3. #3

    Comvinart

    Hola Eugenio. Nunca he probado un whisky Cask Strength. Existe alguna otra diferencia aparte de la graduación alcohólica con respecto a otros whiskies?

  4. #4

    EuSaenz

    en respuesta a Comvinart
    Ver mensaje de Comvinart

    Pues realmente no, al fin y al cabo la diferencia es esa, que hablamos de un embotellado directo sin rebajar, con lo que estamos ante un whisky más poderoso y auténtico, que siempre puede ser después rebajado con agua en la copa.

    Saludos,
    Eugenio.

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