Hotel Bodega Eguren Ugarte
Un fin de semana en Laguardia.
Personalmente la habitación que teniamos no era amplia, por lo que discrepo del anterior comentario. En nuestro caso no tuvimos problemas de insonorización. Sino al contrario teniamos un muy grato silencio. Por lo demás muy bien comentado.
Añadir, estabamos en el piso 1 por lo que cuando saliamos de la habitación teniamos enfrente la sala de barricas la cual se veia en plenitud gracias a que era acristalado el pequeño pasillo. Las vistas de la habitación daban a los viñedos.
Minibar gratuito, compuesto por dos cervezas, dos botellines de cocacola, 2 de fanta limon y dos de fanta naranja. No habia agua, lo cual se hecho a faltar.
Entramos viernes y el sabado por la mañana teniamos la visita reservada más la comida.
La visita constaba de:
- Recorrido por las instalaciones de Eguren Ugarte
- Visita a la bodega subterránea a más de 20 metros de profundidad con calaos y cuevas de más de 2 kilómetros de longitud.
- Explicación de los procesos de elaboración, envejecimiento y conservación de los vinos.
- Iniciación a la cata con la degustación de tres vinos de Eguren Ugarte:
Martin cendoya Blanco; Heredad Ugarte Crianza 08; Dominio de Ugarte Reserva 07
- Degustación de pan con chorizo (bueno)
El cual comentaré en restaurantes.
Despúes de la comida coincidimos el Sabado con Koldo Eguren y Zaida, el cual nos realizó una segunda visita guiada por las cuevas y las instalaciones subiendo nos al torreon no terminado todavia.
Personalmente se interesó que nos parecia el Hotel pero sobre todo que le dijeramos aspectos a mejorar, por lo que corrigio lo del agua y añadio una botella de 37cl. del crianza 2008 de Heredad Ugarte.
Y tuvimos aun más suerte porque también conocimos a Victorino Eguren el padre de Koldo que también estaba por allí y nos enseño la cueva de anastasio donde tienen las barricas del vino Anastasio.
Añadir el trato al cliente por el personal fue muy bueno.