Victor Rodrigo ( Restaurante Samsha) ganador del Cocinero del Año en Alimentaria
Victor Rodrigo ( Restaurante Samsha) ganador del Cocinero del Año en Alimentaria
Esta tarde Victor,jefe de cocina del Rte Samsha se ha proclamado ganador del coticiado titulo de "cocinero del año",el concurso se ha llevado a cabo en Alimentaria,y no es que hubiese nivel es que había nivelón...Por el tremendo cariño que les tengo y por lo muchísimo que se , llevan luchando estos últimos años ,defendiendo su particular e innovadora cocina,no puedo mas que alegrarme y Felicitarles.Es además un orgullo para Valencia.
Asi que mi mas sincera enhorabuena a Victor y por supuesto a Ana,su mayor apoyo.
Begoña (rte La Salita)
Re: Victor Rodrigo ( Restaurante Samsha) ganador del Cocinero del Año en Alimentaria
Ver mensaje de jorbeSolamente el jurado encabezado por Martín Berasategui, ya ponía los pelos de punta.
Por cierto, uno de los platos que se llevó al concurso es el extraordinario "La representación del boletus en su hábitat" que he podido probar en su restaurante.
Más información:
http://www.conmuchagula.com/2012/03/29/victor-manuel-rodrigo-gana-el-iv-concurso-cocinero-del-ano/
Enhorabuena y felicidades!
Re: Victor Rodrigo ( Restaurante Samsha) ganador del Cocinero del Año en Alimentaria
Ver mensaje de jorbeEn efecto, es una alegría para los que conocemos el trabajo que han llevado a cabo en los últimos años tanto Víctor como Ana desde Samsha para destacar a la gastronomía valenciana, que hayan recibido este reconocimiento. Muchas felicidades.
Re: Victor Rodrigo ( Restaurante Samsha) ganador del Cocinero del Año en Alimentaria
Ver mensaje de AlmoloEn efecto, la representación del boletus fue uno de los 3 platos que presentó Victor, yo también he tenido la suerte de probarlo y me parece excepcional, propio de un genio. Por cierto un plato que se ha criticado mucho en verema.
Re: Victor Rodrigo ( Restaurante Samsha) ganador del Cocinero del Año en Alimentaria
Ver mensaje de kurtkoMerecidisimo premio. Me encanta que haya reconocido la labor de este Crack, de los fogones. Enhorabuena!!!