Bodegas Roda en La Casona del Valle
Bodegas Roda en La Casona del Valle
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El próximo día 21 de julio tendrá lugar en La Casona del Valle una cena maridaje junto a la Bodega Roda.
Estará dirigida por Agustin Santolaya y el programa es el siguiente:
Aperitivo de bienvenida en terraza,amenizado por un violín y una flauta travesera:
* Jamón ibérico cortado a cuchillo,brochetas de gambas,tomate cherry y calabacín en tempura acompañado con :
Burbujas doradas y tinto Sela.
Ya en mesa,
*. Cata de aceites Dauro y Aubocassa.
* Ensalada de pollo de corral con encurtidos,salsa de yoghourt y queso manchego acompañado con :
Sela crianza 2008.
* Lechazo relleno de mollejas con setas y champiñones acompañado con :
Roda reserva 2006.
*. Cochinillo deshuesado y chutney de mango acompañado con :
Roda I reserva 2006.
*. Texturas de avellana acompañado con :
Cirsion.
El precio es de 45€ + IVA
Saludos.
Javier.
Re: Bodegas Roda en La Casona del Valle
Ver mensaje de kalzaAsistimos varios miembros del club de catas del Círculo de Recreo. Estuvo muy bién, tanto los vinos como la cena. Agustín Santolaya, veremero, no pudo asistir. Saludos desde Comillas
Saludos desde Cantabria.
Re: Bodegas Roda en La Casona del Valle
Ver mensaje de jacomurYo lo vi en su día, pero por temas personales se me tuercen muchos planes de Aqui a unos meses. La verdad es que tenia una pinta muy buena.