Recetas rápidas, sanas y ricas, para congeniar trabajo y cocina: Cocinar diariamente
Re: Recetas rápidas, sanas y ricas, para congeniar trabajo y cocina: Cocinar diariamente
Ver mensaje de CraticuliAhora mismo, ensaladas (de arroz, con diferentes verduras y frutas, de pasta,...), pescado a la plancha, salmorejo, gazpacho, carne blanca a la plancha cambiando la guarnición y/o las hierbas. Y, aprovechando la temporada, el postre gana en cantidad: nísperos, cerezas, fresas,... Rápìdo y ligerito :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Recetas rápidas, sanas y ricas, para congeniar trabajo y cocina: Cocinar diariamente
Ver mensaje de Obiwan FerranBuena pinta, ensaladita fresquita para la epoca que llega.
Saludos.
Re: Recetas rápidas, sanas y ricas, para congeniar trabajo y cocina: Cocinar diariamente
Ver mensaje de MoongooseAqui va el mio, guisantes+jamon cocido+tortilla+pimiento rojo frito+gambas (que no sean congeladas dejan un sabor raro+zanahoria rallada y salteada, salsa de soja y a disfrutar.
Re: Recetas rápidas, sanas y ricas, para congeniar trabajo y cocina: Cocinar diariamente
Ver mensaje de Obiwan FerranYo alguna veces utilizo los mismos ingredientes sustituyendo la albahaca por pesto, salseo con un poco de pesto el conjunto y queda buenisimo.
Si no lo quieres hacer casero el que venden en sobre de la marca El Gallo esta bastante conseguido, aunque claro, no es lo mismo.
Saludos.
Re: Recetas rápidas, sanas y ricas, para congeniar trabajo y cocina: Cocinar diariamente
Ver mensaje de FrancescfEfectivamente, empieza una temporada divertida en lo que a fruta se refiere.
Aqui va mi receta de ensalada de pasta:
Espirales de pasta. Tomate, pepinillo agridulce, jamon cocido, olivas negras y verdes, queso tipo emental, todo cortado en brunoise. Vinagreta a base de aceite virgen, vinagre, perejil y ajo al gusto.
Se puede preparar el dia de antes, siempre que la vinagreta se añada en el momento de servir.
Saludos.
Re: Recetas rápidas, sanas y ricas, para congeniar trabajo y cocina: Cocinar diariamente
Ver mensaje de CraticuliTiene buena pinta :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Recetas rápidas, sanas y ricas, para congeniar trabajo y cocina: Cocinar diariamente
Hoy prepararemos una ensalada consistente en:
Hojas variadas 50% y escarola 50%, tomate cherry, picatostes, frutos secos variados (pipas, semillas, nueces, piñones tostados....al gusto), todo bien mezclado. Por otra parte salteamos unas gulas con ajo y aceite virgen a fuego suave, cuando esten al punto retiramos del fuego y le añadimos un chorreon de buen vinagre de Jerez, lo añadimos a temperatura templada a la ensalada por encima y a disfrutar.
Si teneis sugerencias para mejorarla animaros a colgarlas.
Saludos.