La comida barata, ¿nos sale demasiado cara a todos?

Buaf,

Llevo años sin comer un plato de los que presentas (hamburguesa con patatas del McDonalds).

Sólo había que ver la mala digestión que me hacía (sobre todo las patatas fritas industriales congeladas hechas en freidora con aceites de baja calidad quemado 2000 veces)...

Sin embargo, este plato puede ser igual y sano:

- Hamburguesa casera hecha de carne magra de pollo, cerdo o ternera buena y con poca grasa.
- La lechuga, maíz, cebolla, pepino, tomate son sanos, quedan tal cual. Si son de calidad y de agricultura ecológica o de procedencia conocida, mejor que mejor.
- El pan, si es casero blanco de toda la vida, de este donde la molla del pan es molla de verdad y el pan sabe a pan, perfecto.
- Patatas de verdad, peladas y cortadas manualmente, fritas con aceite de oliva nuevo de buena calidad. Si queremos evitar un exceso de aceite, una vez fritas, podemos dejar escurrir un poco las patatas en una fuente/plato cerámico con una servilleta de papel entre las patatas y el plato (para que las patatas escurran en la servilleta una buena buena parte de su aceite).

Eso y una buena botella de vino tinto y una comida/cena impresionante y para nada insana (siempre y cuando vayamos variando y no cenando/comiendo siempre lo mismo, claro).