La dieta mediterránea patrimonio intangible de la humanidad ( UNESCO)

Ya lo suponía, por eso estás tan pesado últimamente...y desanchado, que no quieres venir a verme, jejeje

En esto de oficializar lo obvio y ponerle puertas al campo los de la UNESCO son unos maestros.
Eso sí,reunidos en un hotel de 5 estrellas y dandole al canapé a tuti plen todos los funcionarios estos,con cargo al presupuesto oficial.
Lo considero una pérdida de tiempo y de dinero con la de necesidades importantes que hay sin atender.

Creo que seria interesante escribir algun documento (o probablemente ya existe) sobre las caracteristicas, ingredientes, y tecnicas culinmarias de la "dieta Mediterranea". Conoces alguno?

Todo lo que dices me parecería perfecto si no fuera porque todos esos hoteles y comilonas se lo pago yo, entre otros.

El informe que justifica la candidatura y el video promocional están en la misma pagina de la Unesco. Y sobre dieta mediterránea se ha escrito bufffffffff! Si encuentro alguno te lo envío

Me da mucho gusto que tambien a mi pais le fue otorgada. La comida tradicional Mexicana es muy buena, mas alla de las Tortas y los Tacos y las frituras.

Enhorabuena para todos...

Entonces, mi profesión podría ser algo así como: Creador de patrimonio intangible de la humanidad, y si resumimos se puede dejar en Creador de patrimonio de la humanidad (Joe que bien suena!!!)