Jalapeños. Dónde encontrarlos en Barcelona
Jalapeños. Dónde encontrarlos en Barcelona
Bueno. Fácil es encontrar en Grandes Superficies fajitas, guacamole, salsas, nachos y demás condimentos mejicanos, pero... ¿alguien me puede decir dónde podría encontrar jalapeños en condiciones para poder cocinarlos?. Si puede ser por BCN provincia, por supuesto mejor. Tiene mi señora, antojos de comerlos rebozados y rellenos de queso (como los podía encontrar en cierta cadena mexicana) y no los he localizado todavía. Gracias de antemano por las ayudas posibles.
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Re: Jalapeños. Dónde encontrarlos en Barcelona
Ver mensaje de All I OliEn la Boqueria no los has encontrado?
El hijo del ex-consul de Espana en Monterrey tiene un restaurant Mexicano en Barcelona pero no recuerdo el nombre. El dueno es de apellido Font. Ya te conseguire el dato.
Ojo, hay que desvenarlos y quitarle las semillas antes de rellenarlos.
Seguramente los encontraras en lata en escabeche, pero para rellenar tienen que ser frescos.
Re: Jalapeños. Dónde encontrarlos en Barcelona
Ver mensaje de ComvinartPues muchas gracias por la info, pues pensaba que no resultaría fructífera mi búsqueda al final. Realmente no había pensado en la Boquería pero miraré por allí, por supuesto.
En cuanto al modo de preparación, pues sí que mi intención es el de encontrarlos en crudo.
Gracias de nuevo, amigo.
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Re: Jalapeños. Dónde encontrarlos en Barcelona
Ver mensaje de All I OliTienes un puesto solo de chiles en el centro de la boqueria a la izquierda si entras desde las ramblas. Ademas en el puesto de Soley tienes todos los importados que es el de la entrada del centro pegado a las ramblas.
Saludos.
Re: Jalapeños. Dónde encontrarlos en Barcelona
Ver mensaje de All I OliEl restaurant que te decia creo que esta en La Illa, y el propietario es de apellido Font.
El nombre no lo recuerdo, pero no debe de haber muchos restaurantes Mexicanos en la Illa.
Dile que un forero de Monterrey te ha recomendado. Incluso te podran decir como prepararlos.
Suerte.
Re: Jalapeños. Dónde encontrarlos en Barcelona
Ver mensaje de ComvinartPues con esto y lo de Maxtit, me sirve de buena ayuda. Gracias.
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Re: Jalapeños. Dónde encontrarlos en Barcelona
Ver mensaje de ComvinartSé cual es, está al lado de la frutería de l'illa.
Re: Jalapeños. Dónde encontrarlos en Barcelona
Ver mensaje de PelosPues el propietario (joven aún) es hijo del que fuera Consul de España en Monterrey, el Sr. Jaume Font, y amigo de mi familia. No se que tal se come, pero creo que bien. Como el nació y vivió aqui, les podeis preguntar donde conseguir estas cosas.