Petit Sapin con carne de membrillo. Los fumadores añadan ceniza si quieren, al gusto.
Petit Sapin con carne de membrillo. Los fumadores añadan ceniza si quieren, al gusto.
La de la marca Santa Teresa está realmente rica sin empalagar demasiado, pero ese dulzor junto a la hebra de ceniza del queso de verdad que está muy rico. Acompañado de nueces y con un superviviente del desafío ha sido un buen postre esta noche.
¿Alguna sugerencia de queso y de que queso con...?
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Petit Sapin con carne de membrillo. Los fumadores añadan ceniza si quieren, al gusto.
Ver mensaje de Otilio HaroPor aquí llamamos codonyat a la carne de membrillo. Los hay caseros muy buenos por algunos pueblos de Lleida :-)
Con coca d'oli y una copita de tokaj 3 puttonyos está de vicio... Paso del queso ;-P
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Petit Sapin con carne de membrillo. Los fumadores añadan ceniza si quieren, al gusto.
Ver mensaje de Otilio HaroAmigos mios hicieron hace un mes membrillo casero, como uno de ellos es navarro, lo marida con un queso de por allí, que ha traido alguna vez y que está realmente bueno, ya preguntaré cual es. El membrillo buenisimo.
Re: Petit Sapin con carne de membrillo. Los fumadores añadan ceniza si quieren, al gusto.
Ver mensaje de LatrufaPues te falta el tokaj. Hay una tienda cerca del ayuntamiento que lo vende... o en ECI :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Petit Sapin con carne de membrillo. Los fumadores añadan ceniza si quieren, al gusto.
Ver mensaje de Francescf¿Que tienda? ¿vale cualquier Tokaj, marca me refiero?
Saludicos.
Re: Petit Sapin con carne de membrillo. Los fumadores añadan ceniza si quieren, al gusto.
Ver mensaje de Otilio HaroEl queso es Urbasa-Andía, de Tierra Estella, eso me ha contestado mi amigo, lo que no debe ser fácil de encontrar, quizás por Internet.
Seguiré investigando.
Saludicos.
Re: Petit Sapin con carne de membrillo. Los fumadores añadan ceniza si quieren, al gusto.
Ver mensaje de LatrufaLa tienda, ni idea. Es una tienda pequeña de delicatessen que encontramos por casualidad en nuestra penúltima visita mientras paseábamos por los alrededores del ayuntamiento.
El tokaj que encontrarás seguro es el Oremus en ECI. Lo importa Vega Sicilia. Un 3 puttonyos creo que irá bien :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Petit Sapin con carne de membrillo. Los fumadores añadan ceniza si quieren, al gusto.
Ver mensaje de FrancescfJodo! a esa combinación no le hace falta el queso. Por cierto, ¿te pasa algo con el queso?, no se si te he leido algo ahora que dices...
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.