Comidas navideñas de empresa.
Re: Comidas navideñas de empresa.
Ver mensaje de FrancescfEspera que he dejado un mensaje, que no veas la movie con los vinos-nombres alemanes.
https://www.verema.com/foros/enologia/temas/678925-desde-deutschland-con-amor-
Imaginate como será el Cuvee Levroutée aparte de dulce es una delicia porque tiene la suficiente acidez, que le aporta la frescura para no cansarse de él, no es un vino pesado, destacan las notas amieladas. Por contra Croix Chantecaille, es un pedazo de St.Emilion con la sensación si te gustan los terciarios de estar tomandote un arenque ahumado en vivo.
No están mal tus vinos, oye falta que me digas que pinot noir tienes (me encantan), y el riesling que gastas inpronunciable comentame, por lo demás yo creo que no esta mal lo tuyo, en mi caso a mi no me vuelven loco los Tokaj, pero prefiero los 3, 4 puttonyos bien, pero más arriba hasta llegar al esencia me resultan vinos excesivamente empalagosos y pastosos, al menos para mi gusto. Ole por ese Calisay !!
Re: Comidas navideñas de empresa.
Ver mensaje de TorpelinuxEl Pinot Noir también es de Schatz. Del riesling tenía pensado colgar la nota de cata. A ver si estas Navidades me animo a colgar alguna nota... pero es que se me hace difícil, especialmente con los tintos. De momento, intentaré colgar las de los dulces y los blancos. A poc a poc i bona lletra :-)
Los dulces, soy consciente, no son la especialidad de casi nadie de este foro... así les ha ido en el último desafío ;-P
El Calisay es otra historia... https://www.verema.com/licores/49016-calisay-de-mollfulleda-
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Comidas navideñas de empresa.
Ver mensaje de FrancescfClaro amigo, un Pully Fusse para un excelente Bacalla que hicimos mi madre y yo, muy a la mexicana (aunque aqui le dicen a la Viscaina, pero yo creo que muy diferente la receta). Ademas, Adriana creo que va a preparar su famosa pierna en salsa de Coca Cola y Ciruelas Pasa, que el año pasado fue la estrella de la casa. Viene un querido amigo, aunque su esposa me cae bastante mal ;)
Pero aqui tambien seguimos pa adelante
Un abrazo amigo...
Re: Comidas navideñas de empresa.
Ver mensaje de doctortjkA pasarlo bien :-D
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Comidas navideñas de empresa.
Ver mensaje de doctortjkA ver si nos cuentas algo mas de esa pierna a la Coca Cola..que debe ser todo un acontecimiento !!
vamos, yo cocino algo asi en mi casa y me hacen la ola mis hijos,demas parientes y afectos...la ola mexicana,que para eso la inventasteis vosotros en el Mundial de futbol
Re: Comidas navideñas de empresa.
Ver mensaje de PanconjamonBastante sencilla, lleva principalmente Coca Cola y Ciruelas secas hasta que la salsa se hace espesa, como un jarabe. Simplemente exquisito...Dejame preguntarle los pormenores a mi mujer
Saludos amigo...
Re: Comidas navideñas de empresa.
Ver mensaje de FrancescfY dormir mejor ;))
Saludos amigo...