Malta Caol Ila 12 Años con Chorizo Picante
Malta Caol Ila 12 Años con Chorizo Picante
La verdad que de entrada, podrías pensar que se me fue la mano en el carajillo de la sobremesa ;). Pero es un curioso maridaje que nos ofrece una web inglesa especializada en whisky de malta. Ademas de chorizo picante lo marida tambien con mojama.
Tambien nos ofrece recetas gastronomicas utilizando maltas. Lo malo, que viene solo en ingles.
http://www.malts.com/resources/en-gb/whisky_and_food/main.html
¿Que os parece el maridaje? Desde luego que en la proxima visita a La Rioja cuando me saquen el chorizo de la Sierra de Cameros con un porron de clarete, no sé si me atreveré a sugerir que probemos el embutido con un malta 8)
Saludos.
Re: Malta Caol Ila 12 Años con Chorizo Picante
Ver mensaje de PithosEl mejor maridaje a un buen whisky es una buena compañía ;-), nada de chorizos picantes ni ostras en vinagre.
Re: Malta Caol Ila 12 Años con Chorizo Picante
Ver mensaje de dcisnerosY a veces ni eso. Ayer andaba yo cerca de las 2 de la mañana con un Glenrothes Especial Reserve. todos en casa dormidos, así que él me hacía compañia a mi, y yo a él.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Malta Caol Ila 12 Años con Chorizo Picante
Ver mensaje de dcisnerosUffff nada que alegar, porque tienes toda la razón... con una buena compañía hasta el agua sabe buena ;)