Comienza la temporada de "Els bolets..."
Comienza la temporada de "Els bolets..."
Aunque hoy en día podamos disfrutar de las setas todo el año, ya que vienen de importación desde paises del este como Rumania, o tambien hay varias que son de cultivo.
Para mí, la temporada de las setas, es desde mediados de septiembre hasta mediados de noviembre; dos meses en los que disfruto al 100% de la micologia, gracias a la gran pasión que me ha sabido transmitir mi esposo. Muchas veces nos vamos de buena mañana a los alrededores de Vic, donde tenemos nuestros rincones secretos de camagrocs o también de fredolics. Si queremos Rossinyols nos vamos cerca de Arbucies.
Lo que aún no hemos sabido encontrar, es un buen sitio donde haya bastantes rovellons, dicen que por los alrededores de Berga(aunque hemos ido muchas veces, y no hemos tenido recompensa).
Y tampoco sabemos donde encontrar llanega negra.
Si sabeis de sitios donde encontrar, no dudeis en comentarmelo.
Re: Comienza la temporada de "Els bolets..."
Sabeis de algun restaurante que organiza jornadas gastronomicas al respecto? micologicas?
Re: Comienza la temporada de "Els bolets..."
Ver mensaje de ElimeiTe adjunto esta pagina, sobre las primeras setas de esta temporada.
Saludos desde Cantabria
Re: Comienza la temporada de "Els bolets..."
Pues como no llueva un poco este año me parece que los únicos bolets que comeremos serán los de bote. Por cierto, aquí en Tarragona hay una tienda de congelados que se llama La Sirena que tiene un surtido de bolets que no está nada mal, salvando las distancias con el producto natural claro.
Re: Comienza la temporada de "Els bolets..."
Ver mensaje de jfran123Se que hay varios restaurantes que las organizan por los alrededores de Berga, suele ser por las fechas de "La Fira del Bolet"; unos de los que sé, son La Fonda Sala y tambien Els Casals.
Re: Comienza la temporada de "Els bolets..."
Ver mensaje de Nacho_G.F.Uff, Nachito, me parece que lo de La Sirena....
Lo mejor de los bolets es irlos a buscar tu mismo; si los compras no tiene tanta gracia.
Por que, siempre encuentras alguno que no suelen vender en las tiendas. Como las puagras o tambien los pies de rata...
Re: Comienza la temporada de "Els bolets..."
Ver mensaje de ElimeiYo no soy muy aficionado a ir a buscar setas, pero por lo que tengo entendido
los que si lo son, son muy celosos de guardar sus "minas" en secreto. Una vez recuerdo
que Arguiñano conto un chiste sobre eso y era algo asi como que se encuentran dos seteros
y uno de ellos iba cargado, el otro le pregunta "donde has encontrado tantas setas", a lo que contesta el primero "...en el monte"
Seguro que aqui como hay muy buena gente te diran donde puedes encontrar esas delicias!!
saludos
Re: Comienza la temporada de "Els bolets..."
Ver mensaje de ElimeiElimei, Cuando es esa feria?