¿Cómo debió terminar lo del FAT DUCK?
Re: Mira como termino ¡asombroso¡
Ver mensaje de godoyJajajaja, efectivamente amigo Godoy, si hay cifras de denuncias por intoxicaciones alimentarios y os puedo asegurar que los chiringuitos ganan por mayoría.....
[Fondo musical: La Barbacoa de Gergie Dann, pero cambiando la letra por "La salmonela"]
Efectivamente aquí ha habido un ruido de fondo muy superior a lo normal por el tema de la popularidad del restaurante, pero por aquella época hubo toda una epidemia con ese virus por todo el Reino Unido. Por otra parte el informe original a mi no me resultó tan demoledor como alguno pretenden ver, aunque es cierto que advierte de problemas en el tratamiento de los alimentos en la cocina y sobre todo en la tardanza de notificar que habían aparecido intoxicaciones... que fue excesiva por parte del restaurante.
De todos modos aquí hay mucho más que decir porque resucitamos efectivamente la polémica de Santi Santamaria vs cocina ultramoderna y hay debería haber más tonos de gris en el debate que blancos y negros..... (no se si me explico)
Re: ¿Cómo debió terminar lo del FAT DUCK?
Ahora voy a ser malo.
si el afectado se hubiese llamado Santi Santamaria. Hubiese sido tan tibia la reacción de los "escribientes" de turno ?
Re: Mira como termino ¡asombroso¡
Ver mensaje de Paco HigónSerá cosa de la boina, Pero no entiendo muy bien el sentido de su comentario, o el del mío. Y eso que lo he escrito yo.
Re: ¿Cómo debió terminar lo del FAT DUCK?
Ver mensaje de estebanmHoy en LA VAnguardia (pagians sepias centrales)dicen que todo fur pot unos navajas y unas ostras en mal estado
Y el reportero dice unas cosas de las ostras que dan ganas de dejarlas paara siempre
salut
PD tambien dice que de nuevo hay lista de espera de tres meses para cenar alli...
Re: Mira como termino ¡asombroso¡
Ver mensaje de Paco HigónEn el referido articulo se "acusa" a Blumenthal de intentar esconder las consecuencias de todo ello a base de "estropajo y lejia" por toda la cocina
Pero al final Scotland Yard dio con el biochejo en cuestion...
Rollo CSI vamos
salut
Re: Mira como termino ¡asombroso¡
Ver mensaje de estebanmJajaja, pues no lo se en todo caso sólo puedo responder de la intención del mío... lo de su sentido lo puedo explicar si me comentas (perdón por el tuteo) que parre ha quedado difusa.... Del tuyo... yo creí entenderlo... pero veo que no.... Al final es como algunos platos de cocina ultramoderna.... es difícil de saber que ingredientes lleva.... ;-)
Re: ¿Cómo debió terminar lo del FAT DUCK?
Ver mensaje de BernieMe temo que no..... aunque leyendo el informe al final el problema podría haber pasado también en un restaurante menos "tecnológico" ¿¿¿no????