Ojo al dato: Torta del Casar La Rebonita
Ojo al dato: Torta del Casar La Rebonita
Pues me he quedado con las piernecitas colgando, por decirlo de buenas formas, se lo compré a una señora en el mercado de Madrigal de la Vera, me dió por comprarle dos a 9€ la pieza, pues bien el queso en cuestión es una torta del casar curada, elaborada con leche cruda de oveja, con una textura y un aroma de impresión, no soy un gran entendido en nada y menos en queso, pero este es como alcanzar la gloria.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: Ojo al dato: Torta del Casar La Rebonita
Ver mensaje de abeltranMe alegra que te resultase tan bien y ademas supongo, que hasta dudaste en comprarlo y si alguien iba contigo, te miro como diciendo "siempre con pruebas y luego siempre sale mal" o eso es, lo que me suele ocurrir a mi.
Saludos Alvaro.
Saludos desde Cantabria
Re: Ojo al dato: Torta del Casar La Rebonita
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEfectivamente querido Gabriel, lo que me dijo mi señora fue ¿dos, no te basta con uno?, ...pero mira por donde en esta he dado en el centro de la diana. Ahora que los dedos con los que la Señora me cortó una prueba y me lo dió mejor ni te los describo, jejeje, mi mujer no se creía que me lo hubiera comido.
Un abrazo y de verdad, si lo encuentras no lo dudes, es una pasada.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: Ojo al dato: Torta del Casar La Rebonita
Ver mensaje de abeltranDedos de currante( ya sabes que yo analizo muchos dedos), pero a la vez de esos de "too la vida" y por tanto de los "ecológicos antiguos".
Saludos desde Cantabria
Re: Ojo al dato: Torta del Casar La Rebonita
Ver mensaje de abeltranLas Tortas del Casar son mi perdición, y esa que comentas, por la forma artesana, como tú dices: gloria de Dioses.
Mañana salgo a por una, que ya hace tiempo.
Saludos.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Ojo al dato: Torta del Casar La Rebonita
Ver mensaje de abeltranEnhorabuena Alvaro. Conseguir ese queso y a ese precio. Todo un exito
Re: Ojo al dato: Torta del Casar La Rebonita
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaVaya golpe, me estoy mondando, pues sí, estos dedos te garantizo que eran muy ecológicos, de piel gruesa, cuarteada y con la capa de queratina con el reborde negro entre el dedo y la misma.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: Ojo al dato: Torta del Casar La Rebonita
Ver mensaje de _Guillermo_Ya te digo, yo me he quedado con dos palmos de nariz. Al ser de leche cruda no puede ser más que curada, ay si la legislación española cambiara y permitiese la leche cruda en quesos de pasta, sería espectacular una torta cremosa de leche cruda.
...más vino por favor.
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