Platos con plátanos (5.800.000 kgs de platanos a la basura)

¡Ah, los pequeñitos!
¡Qué buenos!

Si tuviera dinero para invertir (y no hablo de mucho) montaria una multiprocesadora en canarias y me haria con todas las existencias. Nectar, zumo, mermelada, cremitas para la cara y el body, snacks deshidratados con chocolate y cereales son solo algunas ideas "sostenibles". Es más, reciclaría hasta las cáscaras como materia prima para producir gusanos que me dieran un buen rendimiento como humus o enmiendas orgánicas de suelo, y el exceso de producción lo transformaría en harina apta para alimentación animal, que ya está bien de esquilmar los mares para tales menesteres.....

Ni te digo si se enteran mis colegas suizos que tambien estais tirando las hojas del platanero a la basura! Con el precio que tienen para elaborar comidas en los afamados restaurantes thai!