Carne y pescado en La Boquería

Como seguro que hay foreros bien informados, quería preguntaros qué establecimientos de carne y pescado os parecen los más recomendables del mercado de la Boquería de Barcelona. Me parece que esta información resultaría de interés no sólo para los residentes en Barcelona sino para cualquiera que se acerque por la ciudad. Saludos.