Rafa y yo nos acercaremos a comer pronto a LAS REJAS, con ocasión de una visita a realizar...

La carta de vinos es "floja", me explico, como verás elegimos cosas "raras" con varios años de guarda al menos. Porque después de estar en otros restaurantes echo de menos el poder elegir añadas más viejas donde puedas ver al vino evolucionar. La carta de las rejas es como una tienda de ahora, digamos que tiene todas las referencias pero claro no vas a pedir un ermita del año no...? ni un alión del 2004 si está un poco duro aún y además el precio es elevado no? a esto me refiero. Si tuvieran un Alión del 2001 o algo así o un chirel del 2001 que ya no hay pues si que apetece pero tomar un vino que está en mercado pues no era nuestra intención... De ahí nuestras raras elecciones...