Restaurantes en Toledo
Restaurantes en Toledo
Este año se celebran inumerables exposiciones en Toledo sobre el Greco por lo que estoy preparando una visita
Me gustaría conocer restaurantes de Toledo donde se trate bien el vino, que lo respeten y lo cuiden
Adolfo, lo conozco de anteriores visitas
Gracias
Re: Restaurantes en Toledo
Ver mensaje de KeyesLo mejor de Toledo es quizá la terna Adolfo/Locum/La Casa del Carmen. Tengo el último relativamente reciente y te aseguro que el nivel de su cocina es excepcional, aunque está a las afueras de Toledo. Para mí, la gran sorpresa del año en restaurantes en 2013, no te digo más.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Restaurantes en Toledo
Ver mensaje de KeyesEl restaurante que buscas se llama As de Espadas, en frente de la estación del ave. Es cocina tradicional, producto de primera. Los hermanos Torres te harán sentir como en casa, y para el vino tienen a RAFA que es un maestro, habla con él y pidele lo que te apetezca, te lo vas a pasar en grande.
Saludos.
Re: Restaurantes en Toledo
Ver mensaje de KeyesGracias por las respuestas. Hemos hecho hace poco aquí una vertical de Château Beychevelle y como recomendáis esos sitios por su pasión por el vino preguntaré si tienen añadas anteriores a los 90, por seguir conociendo la bodega y estos apasionantes vinos.
Saludos
Re: Restaurantes en Toledo
Ver mensaje de KeyesMe temo que si buscas vinos de ese nivel y añadas viejas, tan solo Adolfo y quizá El Bohío puedan tener algo. Y este último está a mitad de camino entre Toledo y Madrid.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Restaurantes en Toledo
Ver mensaje de KeyesSin duda alguna, el As de Espadas; en Locum también se come muy bien.
Re: Restaurantes en Toledo
Ver mensaje de KeyesEl As de Espada esta muy bien, ademas dominan el tema del vino. Creo que Adolfo, el mejor de Toledo, es "demasiado caro". Hay otro en la primera planta de la estación de autobuses, que su propietario gano el año que yo estuve, hace unos 5-6 años, al mejor sumiller de Toledo, que también estaba muy decente.
Espero que disfrutes.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.