Re: Número de platos en el menú de restaurantes
Ver mensaje de Javier46Hola Javier, tenemos que acudir a una pagina de concursos que sin relacion previa, coincidan las respuestas.
Lo primero comer en casa: se comenta que en la España clásica, cuando alguien se encontraba a un conocido y uno le invitaba a otro a un lugar a comer, se encontraba chafado, cuando el otro le respondia: " mejor en mi casa que tengo cocinera". En aquellos años lo habitual, era que en los domicilios tener cocinera. A dia de hoy hablaremos otro dia.
Hace unos dias en una reunion de la Cofradia del Hojaldre, un hostelero me confirmaba de forma rotunda, que a dia de hoy lo que la gente quiere es: saber cuanto se va a gastar.Lo digo por los menús.
Y de esos restaurantes que me mencionas de Valencia, que conozco a alguno, pero no puedo mas que mandar un hurra por Alfonso de Malkebien.
Un abrazo, amigo.
Saludos desde Cantabria