Re: Jorne (La Salita) finalista Nariz de Oro.
Ver mensaje de Otilio HaroAy Gallo,Gallo...la que has liao!!!!que has revolucionado todo el gallinero.
A ver si te puedo ayudar ,a mi me encantan con un ceviche de dorada al que le añadas las huevas de erizo.
Tb puedes preparar una pasta y una salsa con cebollita pochada ,ajo,carne de mejillones,las huevas y nata.
O una ensalada de hojas variadas ,al ser posible amargas e incluso mezcladas con algas tipo wakame,y haces una vinagreta incorporando las huevas ,a ver ,ya me cuentas.