Cada vez hay mas restaurantes asociados a slow food,vamos pertenecientes a este

Cada vez hay mas restaurantes asociados a slow food,vamos pertenecientes a este movimiento,solo veo una pega,que trabajan con productos parecidos en todos ellos,y aunque las elaboraciones por supuesto son distintas,hombre,tampoco estas todo el dia comiendo de restaurante,pero el caso es que ya he comido varios platos de cebolla,de zalla,no zarza,zalla es un pueblo de vizcaya,tambien el queso que utilizan,los ahumados,etc,pero vamos que esta muy bien que se trabaje con buenos productos de la zona,un saludo.