Vaya sorpresas. El hijo de Casa Modesta es íntimo amigo mío. Era un notable

Vaya sorpresas. El hijo de Casa Modesta es íntimo amigo mío. Era un notable abogado (se jubiló el año pasado) y famoso dibujante de chistes que firma como Modesto, en honor a su madre.
Y de Juan Casero, El llagar de Juan, pues qué te voy a decir si ese es mi pueblo. Menuda mala leche que tenía el viejo, claro que ahora, Juan hijo, aunque ya no pone aquellos escalopes de dos raciones, el mal humor lo mantiene en el pabellón de la casa. De todas formas en el Llagar de Juan, lo más rico son les fabes con almejes (puedes echar un vistazo a la receta en http://www.enciclopediadegastronomia.es/recetas/platos-de-entrada/recetas-de-guisos/fabes-con-almejes.html?hemeroteca=false&pag=1 donde hablo de esta casa).