Re: Acompañamiento para un confit de pato?
Ver mensaje de HektorVOk, gracias Héctor, me lo apunto para la próxima. Esta noche lo acompañaré de unas peras rehidratadas con PX que he endulzado con un poco de azúcar. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.