Pero La Kupela ni es un restaurante gastronómico, como tú dices, ni local. Es

Pero La Kupela ni es un restaurante gastronómico, como tú dices, ni local. Es una sidrería vasca. Aunque ciertamente comerás bien, no lo veo apropiado. No representa para nada a Zaragoza y su gastronomía.
Yo iría el viernes a Aragonia Paradise y el sábado a La Lobera de Martín.
El primero se trata de alta cocina con una bodega impresionante (es espumosos una de las mejores de España) y el segundo extraordinario producto (calidad superior a La Kupela, y aragonés).
Ambos son caros.
Que disfrutes.