Re: La nueva plaga...
Ver mensaje de EnriqueAhí también tienes razón. Dora, la cocinera que nos asignaron en Posadas (Misiones-Argentina), había hecho un curso de cocina española en Buenos Aires... En fin, le di algunas recetas de mi madre. Alguna se perpetuó en su casa, adaptada a los gustos familiares.
Por cierto, Dora y su marido tienen un restaurante italiano en Posadas :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.