Re: Tapas, aperitivos, pinchos, montaditos, raciones, medias raciones y otras menudencias.
Ver mensaje de EuSaenzMe temo que no tengo vino francés en casa. Seguramente caerá una botella de vino rondeño que guardo desde hace unos años, y que espero las acompañe bien.
Nunca he probado las patatas a la importancia con trufa ¿melanosporum?. Suelo tomarlas con un cabernet sauvignon catalán de una pequeña bodega. Tendré que probar a añadir trufa... pero no sé cómo casará con el azafrán... igual es demasiado.
Menjar per pensar, pensar per menjar.