Re: Tapas, aperitivos, pinchos, montaditos, raciones, medias raciones y otras menudencias.
Cualquier tapa bien hecha es un auténtico placer. En verano excelentes las ensaladillas rusas que se hacen por Andalucía (bar La Oliva en Sevilla de las mejores), las patatas revolconas que se hacen en algunos bares de pueblos de Avila y Salamanca, el bacalao de Casa Antonio en Madrid, los Callos a la Madrileña en muchas tascas de la Villa y Corte, los buenos pinchos de Bilbao, las tortillas de patata en algunos bares de galicia, etc.