Partamos de la premisa que yo no soy muy amante del cochinillo. Prefiero el

Partamos de la premisa que yo no soy muy amante del cochinillo. Prefiero el cordero y, por encima de los anteriores, el cabrito sin duda. Puntualización aparte, he tomado cochinillo muy bueno (tostón lo llaman allí) en el pueblo de donde mi abuelo era originario: Castellanos de Moriscos en Salamanca.

Respecto al triángulo que comentas, la verdad, no se qué decirte. Ya digo que no es mi asado favorito.

Un saludo,
Adolfo Benavente.