Yo he disfrutado en La Broche en las dos ocasiones que he estado
Ver mensaje de Javier46Y mucho, creí subir al cielo y tocarlo (en Mugaritz hasta paseé por él).
Al margen de lo que me pareció este restaurante, la figura de Sergi Arola y sus escarceos televisivos, no me acaban de gustar, veo poco demasiado empresario y cada vez menos cocinero, pero mentiría si dijese que en La Broche aluciné en todos y con todos los sentidos.
Saludos
Dani