Re: Acompañamiento para pescado ?
Ver mensaje de PasqualetPara el pescado a la plancha va muy bien una ensalada de pimientos asados con cebolleta fresca, los que venden asados están bien, y evitas pelarlos, incluso puedes acompañarlos con una buena conserva de pescado como atún,bonito del norte o melva.
Tambien van bien unas patatas asadas, o veduras a la plancha.
En ese tipo de preparaciones no hay que complicarse la vida, lo que debe destacar es el sabor del pescado, que debe ser el protagonista indiscutible