Re: Bocadillos de calamares en Madrid
Ver mensaje de WineandlovePero, ¿ seguro que dan calamares o un sucedaneo?. Las rabas cántabras, en un principio, eran los tentáculos de los pulpos. Con el tiempo se fueron pasando al calamar fresco y ahora, el 95%, te da sucedaneos del calamar. En pocos sitios y siempre en bares y rtes. de calidad, te dan calamar, del que se abastecen durante los meses que se puede conseguir fresco y del Cantábrico. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.