Si nos guiáramos por este tipo de cosas no comeríamos absolutamente nada. Lo

Si nos guiáramos por este tipo de cosas no comeríamos absolutamente nada. Lo que si intento es comprar productos frescos y naturales. Vamos, que si me hago una ensaladilla rusa compro las patatas, las zanahorias, los guisantes...etc en la frutería, no compro una bolsa de verduras congeladas. Pero a partir de ahí, el resto es hacerse pajas mentales, evidentemente un producto "ecológico" siempre tiene un mejor sabor (yo lo noto sobre todo cuando una tia de mi mujer nos da tomates y calabacines), pero más allá de eso nada...A veces se tiende a mitificar lo artesano y ancestral como si fuera el santo grial.