Re: El Comidista - ¿por qué se come tan mal en las bodas?
Ver mensaje de Xavi TA mi me pones un buen jamón ibérico (con un tio cortandolo a cuchillo sin parar, como en la boda de mi hermana) y luego un BUEN lechazo, y yo doy palmas con las orejas. El problema es que, por un lado entre una cosa y la otra te meten un plato de pescado que no se muy bien que pinta, y por otra lo que te intentan colar es un borregazo recalentao a precio de oro.
Comida moderna o comida viejuna?. Tanto da, lo importante es comida buena y comida mala. Un buen lenguado menier o un buen solomillo welligton o con salsa perigordine son platos clásicos (o viejunos) pero si la materia es buena y los tiempos de cocción también son dos platazos. Un coctail de gambas NO, porque lo normal es que sean gambas cocidas congeladas con salsa rosa de bote.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir