Nuevo cierre de restaurante en Alicante
Después del cierre en el norte de Alicante de la Seu de Miquel Ruiz, le tocó el turno hace unos días al veterano restaurante El Girasol (con dos estrellas Michelin). Restaurante de gusto clasicón al que posiblemente le haya pasado factura (nunca mejor dicho) los precios desorbitados que se pagaban por cubierto y la falta de adaptación a la ’nueva alta cocina’. Sin embargo, Joaquim Koeper, no deja la restauración. Su nueva etapa gastronómica será en el restauarante Gigantea en La Selva del Camp (Tarragona).Una pena. Descanse en paz.