Re: Restaurantes en Menorca ¡Vacaciones menorquinas!
Si tienes interés en probar Vinos de la Tierra, no dejes pasar la ocasión de hacerte con Iamontanum, producido por Finca Sa Marjaleta en el término municipal de Ciutadella. El blanco de este año, que ya he probado, es un Viognier de excepcional calidad que no defraudará tus expectativas. El tinto se ha producido al 100% con uva Syrah, criado en roble americano durante 12 meses. El último que probé fue el cosecha 2010, en Sa Pedrera d'es Pujol, ahora estará disponible la cosecha 2011. La cena y el vino en aquella ocasión hicieron una combinación extraordinaria.
Eso sí, se trata de un negocio puramente familiar por lo que la producción es aún corta, y puede ser difícil de encontrar sobre todo si vas a la zona de Mahón. Si vas a Ciutadella, te lo pueden servir en Vitis Vinoteca, en c/ Alfons V, 10