Re: Canapés navideños
Ver mensaje de GuasapEstas no están mal, tostadas con pasas untar mouse de pato y mermelada de higos, frutos del bosque, cebollas, estas según vuestros gustos. Otra con tostadas finas tipo bimbo con pate de hígado de cerdo del bueno, una rodaja de plátano y una anchoa, los contrastes de sabores me gustan mucho. Otra la misma tostada con Brie o Camembert y una seta recién hecha con un poquito de AOVE y perejil, se puede servir caliente basta con calentar al horno unos minutos. Por último tostadas con salmón le ponemos cebolla picada muy fina, alcaparras y huevo duro picado con un toque de mayonesa y perejil o sin ella.
Saludos