Quedada veremera, en Casa El tio David, Alfafara, Sabado 6 Noviembre, Noche.

202 respuestas
    Ddnt
    en respuesta a Sergio70

    Re: Menu y Vinos para el 6N...

    Ver mensaje de Sergio70

    Hola Sergio.
    Bolets de Xop,Setas de Chopo,Girgola de Pollancre son todo sinonimos.
    Girgola son setas gregarias(suelen aparecer en grupos)setas carnosas con un pie grueso de textura fibrosa.Suelen crecer en la descomposicion de la madera. En esta familia hay muchas setas conocidas como las Setas de Cardo,Orellanas.
    Esta Seta en estas comarcas es muy apreciada,la hago de una manera muy particular,y el maridaje es curiosisimo.
    Hasta aqui puedo hablar.ya os lo contara JLGr.
    P.D:Creo que es un gran menu con grandes vinos, esto es un regalo a la gente que le gusta aprender.

    Sergio70
    en respuesta a Ddnt

    Re: Menu y Vinos para el 6N...

    Ver mensaje de Ddnt

    Con Juan luis ya he aprendido algo y ahora veo que contigo tambien, gracias. El menu a mi meparce genial, asi como los vinos, de los cuales solo he probado uno. Aprenderemos y disfrutaremos el 6. Saludos.

    in vino veritas
    en respuesta a Ddnt

    Re: Menu y Vinos para el 6N...

    Ver mensaje de Ddnt

    tú no te has quedado corto tampoco...menudo festival tienes liado.

    Aun no se si podré escaparme (un sábado es muy difícil para mi) pero aqui te espero, al resopon o al recontra-resopon y si no queda vino, bebemos champagne ;-)

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