Cata de vinos Búlgaros en Barcelona finales de Abril

Hola Nedko, pues nos vemos mañana entonces. Somos dos al final, aunque esta amiga no es de Bulgaria. Yo soy holandés por cierto. Un saludo!

Gracias a los foreros que acudieron a la cata! catamos 4 vinos - monovarietal Mavrud (variedad autóctona), otro monovarietal Melnik (también uva autóctona), un Merlot, y finalmente un coupage de Merlot, CBS, y Mavrud. escuché opiniones muy variadas, a la mayoría de la gente el que más les gustó fue el Melnik, aunque repito - había de todo... Lo importante de esta cata era de perderle el "miedo" (como dijo el enólogo-moderador Juan Manuel Gonzalvo) a los vinos búlgaros, (simplemente por ser vinos desconocidos). a mi opinión lo logramos,... espero poder organizar más catas próximamente en otras tiendas de Barcelona y presentar otros vinos.

Gracias a tí, Nedko, y a Juan M. Gonzalvo, que nos puso en situación acerca de los vinos de tu país.
Fue una cata muy interesante, en especial los dos vinos de variedades autóctonas.

Como ya comentamos en la cata, sin ser un entendido en vinos, el que más me gustó fue Nobile Melnik. Tal vez no fuese el mejor, pero para mí, que busco vinos que casen bien con la comida, me pareció un vino muy agradable y fácil de maridar.

Muchas gracias por todo.

Saludos.

El martes de la semana que viene regreso de Vinoélite, cualquier día podemos quedar a comer, el vino lo pongo yo jajaja (queda mucho por catar jaja), un saludo!!!

Cuando quieras :-) Mándame un privado y quedamos para almorzar cuando te vaya bien.

Yo no puedo ir al Valencia porque ya he quedado para ir a Sevilla el fin de semana, y sería abusar. De vez en cuando tengo que pasarme por el despacho ;-)

Hola, finalmente no viniste, no? había gente que no conocía, espero no hayas venido sin poder hablar contigo. bueno, para la próxima te aviso. un saludo. Nedko.

Hola Nedko, pues si que estuve pero no hablamos apenas. Fui el chico alto y rubio con la chaqueta gris. Estuvimos al otra lado de la mesa. Nos gustaron mucho los vinos. Compramos unas boteillas también. El vino de Melnik estaba muy bien y el de Mavrud bastante también. A ver si hablamos la proxima vez! Un saludo, Coen

No me digas... bueno, intenté hablar con todo el mundo, había mucha gente que no conocía,... me sabe mal, pero si recuerdo perfectamente ese chico alto y rubio jajaja bueno, me alegro os hayan gustado los vinos, un saludo, Nedko.