Disculpadme, he estado unos días muy liado y no he comentado ni contestado a

Disculpadme, he estado unos días muy liado y no he comentado ni contestado a nadie. Gracias a todos por vuestra participación, a Luis por la organización, los quesos, a Nacho por venir y su despliegue fotografico, a todos en general, a los de fuera más aún por el esfuerzo. Destacaría de la reunión las trufas (un privilegio), el arroz, el cochinillo y el postre en cuanto a la comida. Negativo de la comida por decir algo el calamar, espectacular visualmente pero demasiado relleno. De los vinos el riesling nos envuelve con facilidad, el Diamante y el Fondillon Quiles magnificos. Prefiero claramente el Acediano al Perez Pascuas, la verdad, y sin barrer para casa. Los quesos espectaculares.
Aclarando dudas que he visto, del Viña Pedrosa hubo un Magnum y una botella de 75cL. Se bebieron:
3 botellas del Olivia Castell D´Age, 1 Jeroboam de Dr Bürklin Wolf Pechstein 2005, 1 Bogart 2012, 3 Suerte del Marques El Ciruelo, 3 de Viña Pedrosa Gran Reserva 2005 (1 Magnum+ 1 bot 75cL), 1 Magnum de Acediano, 1 Diamante 1974, 1 Fondillon Alone, 3 botellas de SO2 Free de Terrae (solo bebimos 2 una quedo casi entera, llevabamos muchos ya creo) 1 Fondillon Primitivo Quiles, 1 Pajarilla Cosuenda a ciegas. El rato en la cocina fue agradable. Por cierto y para comentar algo que puede dar continuidad al hilo..... este año no hablamos, o yo al menos no me di cuenta si se habló algo sobre la quedada del año próximo, el año pasado salimos de Tarazona con destino hablado para la siguiente. También creo a pesar de ser un pesado, que lo del vino lo tenemos que organizar o pulir un poco más, buscarle un sentido a los diferentes vinos que no sea algo asi, a lo que surge, encajen entre ellos o no. Yo lo disfruto igualmente al 100% pero podiamos buscarle algun sentido a lo que llevamos