Re: Los Restauranteros atacan de nuevo… de la mano de la familia Roca.
Ver mensaje de G-M.Como dice nuestro presidente, el menú será un recorrido por los fogones de Can Roca y del Celler de Can Roca, donde no pueden faltar los ya famosos Canelones y Calamares a la Romana de la Sra. Montserrat, un par de los primeros y ya clásicos platos del Celler, como el Timbal y el Parmentier de Bogavante, y dos de los platos actuales, el Todo Gamba y el Cochinillo.
Todo esto sería incompleto sin el viaje a la Habana y el Postre Lácteo de Jordi, y el maridaje que nos preparará Pitu.