Re: ¿Cuáles son los mejores libros sobre coñac y armañac en castellano?
Te sugiero que para el tema del Cognac navegues un poco por la página del Consejo Interprofesional del Cognac, por que está en castellano y te puedes encontrar mucha información útil. http://www.bnic.fr/cognac/_es/2_cognac/index.aspx
Aquí tienes una pequeña historia del cognac contada siglo a siglo en castellano http://www.bnic.fr/cognac/_es/modules/cognac_histoire/histoire.htm
En el caso del armagnac sólo se puede encontrar la página del Consejo en francés o inglés http://www.armagnac.fr/actu-idActu_558.html pero es muy interesante. Está también la página del aperitivo Floc de gascogne elaborado con armagnac y mosto, sólo en francés e inglés http://www.floc-de-gascogne.fr/accueil.php.
Saludos,
Alicia