Vaya recetón!!!! Yo los hago más sencillitos, con unas semillas de jengibre y

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Dani C.
en respuesta a jose 23/04/16 09:46

Re: Chucrut, kimchi y demás

Vaya recetón!!!! Yo los hago más sencillitos, con unas semillas de jengibre y un poco de cardamomo me encanta. El kimchi es el jedi de estos fermentados. A mí es el que más me gusta, con ese punto casi alcohólico. Y sí, se pasa la época de fermentación óptima, pero es que casi no me queda!!!! Kimchi agotado, un bote de chucrut de mezcla de coles y uno de lombarda.

Kimchi

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jose

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