Tengo ballena!!!!!
Re: Tengo ballena!!!!!
Ver mensaje de jfran123Fragmento de El cielo es azul, la tierra blanca de Hiromi Kawakami
LA LUNA Y LAS PILAS
Oficialmente se llamaba profesor Harutsuna Matsumoto,pero yo lo llamaba «maestro». Ni «profesor», ni «señor». Simplemente, maestro. Me había dado clase de japonés en
el instituto. Puesto que no fue mi tutor ni me entusiasmaban sus clases, no conservaba ningún recuerdo significativo suyo. No había vuelto a verlo desde que me gradué.
Empezamos a tratarnos a menudo cuando coincidimos, hace unos cuantos años, en una taberna frente a la estación.
El maestro estaba sentado en la barra, tieso como un palo. —Atún con soja fermentada, raíz de loto salteada y chalota salada—pedí, y me senté en la barra. Casi al unísono,
el viejo estirado que estaba a mi lado dijo:
—Chalota salada, raíz de loto salteada y atún con soja fermentada.
Al darme cuenta de que teníamos los mismos gustos, me volví y él también me miró. Mientras intentaba recordar dónde había visto aquella cara, empezó a hablarme.
—Eres Tsukiko Omachi, ¿verdad?
Cuando asentí, sorprendida, siguió hablando.
—No es la primera vez que te veo por aquí.
—Ya—repuse, y lo observé con más atención. Llevaba el pelo blanco cuidadosamente peinado, y vestía una camisa de corte clásico y un chaleco gris. Frente a él había una botella de sake, un plato con un pedacito de ballena y un tazón donde sólo quedaban restos de algas.
Mi asombro fue mayúsculo al comprobar que al viejo y a mí nos gustaban los mismos aperitivos. Entonces fue cuando lo recordé en el instituto, de pie en la tarima del aula.
;)
A caido la bicha
Re: A caido la bicha
Ver mensaje de ramicoBuena pinta si tiene... Noruega me conquistó en el verano. Fueron pocos días pero los suficientes para dar buena cuenta de los quesos de las fotos (que se comen tradicionalmente con el salmón ahumado, sobre pan negro y con pepinillos en vinagre!) y que me muero por encontrar en España, especialmente el de envoltorio azúl de la misma marca (de cabra). Yo me traje cerca de 7 Kg de salmón (de fjord, pero de pisci) y los mismos de queso, una pasada. Los ultimos lomos cayeron en Mallorca.....
Re: A caido la bicha
Ver mensaje de ramicoNo te salió el toque a hígado?
Al final lo que comí en Noruega, (aunque tenía esa pinta) debía ser hígado de ballena.
Re: A caido la bicha
Ver mensaje de JaimeJPodriamos decir que si, es una carne muy fuerte, puede que al estar ahumada la que comimos, y no ser fresca, ese golpetazo que comentas a higado se atenue.