Re: Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007
Ver mensaje de SelectaEn efecto ;)
Hay gente que asocia frescura con jovialidad y desenfado, y sí, puede ser en algunos casos, pero no en todos y en este ni de lejos: es fresco pero es a la vez un cava serio y muy bien estructurado. Además, yo últimamente no gusto tanto de vinos demasiado joviales... quizás cuando llegue el verano vuelvan a gustarme, ahora mismo prefiero la frescura pero acompañada de complejidad y estructura como es éste el caso :)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)